Podijeli e-mailomPodijeli na TwitteruPodijeli na Facebooku

Tržište preplavljeno lažnim medom koji je opasan za zdravlje

Tržište preplavljeno lažnim medom koji je opasan za zdravlje

Na stranicama udruge proizvođača meda Pčelinjak objavljen je zabrinjavajući e-mail jednog poznatog dalmatinskog pčelara koji upozorava predsjednika udruge na povećanu prisutnost patvorenog meda na hrvatskom tržištu.

Prema njegovim riječima, pčelar se susreo s Kraljevim medom tako što mu je jedan Nijemac, koji se u svojoj domovini bavi analizama meda, javio da je na Korčuli kupio Kraljev med i da u toj tegli uopće nije bio med.

Prodavač spornog meda već ima kaznenu prijavu za prodaju nekih vrsta meda i pčelar se čudi kako je moguće da netko prodaje nešto takvo iako zna da će ljudi to koristiti isključivo u prehrani.

Pokušao je u općini urgirati da tom "pčelaru" ne daju prodajno mjesto ali uzalud jer dotični gospodin ima 40 prodajnih mjesta Kraljevog meda što je potpuna katastrofa, dodaje pčelar.

Zbog svega toga pčelar je tražio da se nešto poduzme protiv takvih vrsta prijevara koje su opasne za turizam, ali i zdravlje kupaca.

Predsjednik Udruge proizvođača meda Damir Rogulja smatra kako "Kontrola kvalitete meda" Hrvatske poljoprivredne agencije nije dobra jer na analizu uzima samo mali uzorak.

Tako je prije nekog vremena otkriven domaći vrcani med "Dalmed" koji je sadržavao gotovo 400 mg HMF-a u svakoj teglici od 1 kg (gotovo 10 puta veće vrijednosti od maksimalno dozvoljenih), a u uzorku gotovo da nije bilo peludnih zrnaca.

Zbog poštenog odnosa prema domaćim proizvođačima meda i zbog zdravlja kupaca, Udruga se zalaže za kupnju uređaja za detekciju patvorina meda koji istodobno može detektirati i brojne druge patvorine hrane - mlijeka i mliječnih proizvoda, mesa i mesnih prerađevina, ali navode da su vodeći ljudi najveće hrvatske pčelarske organizacije (Hrvatskog pčelarskog saveza) poduzeli sve da se takav uređaj ne kupi. Više

 



Kupac.hr


24.9. 2012.

Podijeli e-mailomPodijeli na TwitteruPodijeli na Facebooku